Gratin aux poires et sablés chocolat au lait

1-     Préchauffer le four à 180°C. Peler et couper les poires en petits morceaux.

2-     Beurrer des ramequins allant au four et répartir les morceaux de poires.

3-     Battre les œufs avec le sucre dans un saladier. Ajouter le lait, la cannelle, le sel et mélanger. Verser le tout sur les morceaux de poires dans les ramequins.

4-     Émietter finement les sablés au chocolat au lait et parsemer sur les gratins.

5-     Enfourner pendant 40 minutes jusqu'à ce que les gratins soient bien dorés. Servir bien chaud.

Les biscuits Belledonne sont faits avec la simplicité des bonnes choses, pour vous combler jour après jour