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On aime... ou on déteste le goût anisé de cette épice, utilisée notamment en infusion. Ses qualités gustatives n'ont d'égal que ses vertus médicinales.

Véronique Bourfe-Rivière.

Que mangerons-nous demain ? Afin de concilier santé et respect de la planète, les experts préconisent d'aller vers plus de végétal, de local, de bio... Pour nous aider à adopter de nouvelles habitudes sans perdre en plaisir, on peut s'inspirer de restaurateurs qui ont déjà franchi le psa et des innovations dans nos magasins. Et si l'on s'y mettait pour les fêtes de fin d'année ?

Marie-Pierre Chavel.

Oh, les jolis paquets au pied du sapin pour se dire qu'on compte les uns pour les autres ! Noël promet des émotions, parfois fortes. Et aussi un poids sur la planète qu'on aurait intérêt à alléger si on ne veut pas risquer d'être un jour privés de cadeaux !

Marie-Pierre Chavel.

Refus des OGM, pas de fruits et légumes emballés, pas de transport par avion, priorité au local… Chez Biocoop, les fruits et légumes bio répondent à un cahier des charges rigoureux. Avec pour objectif, la réduction de l’impact carbone et la préservation de l’environnement. Parce que manger des produits de qualité rime avec respect de la saisonnalité, Biocoop a élaboré un calendrier de saisonnalité pour ses fruits et légumes bio.
Découvrez celui de Mai 2025 !

On l’attendait de pied ferme ce joli printemps, les petites fleurs dans les herbes hautes et le renouveau de la nature dans l’assiette. Chez Biocoop on est prêt, de la maison au balcon, à profiter de toutes les nouveautés que le printemps apporte.

Des vins légers ou intenses, découvrez nos pépites du printemps !
Nos vins 100% bio sont élaborés par des vignerons engagés et passionnés. Nos vins sont disponibles en magasin* dans le cadre de notre sélection de produits pour la foire aux fromages... 100% bio, évidemment !. Les informations sur les appellations, les modes de production et les régions d'origine sont disponibles en rayon.
Vins ou fromages, ils raviront connaisseurs et amateurs.

Chez Biocoop, nous nous engageons à respecter la saisonnalité de nos produits toute l’année. Mi-avril et début mai, trois légumes sont à l’honneur chez Biocoop : les pommes de terre de primeur, les courgettes et les radis bottes. Retrouvez tous nos engagements sur notre site.

Manger bio devrait être une fête. Mais consommer détendu veut dire « ne pas avoir à se priver à côté ». Ça tombe bien, chez Biocoop on baisse nos prix pour manger bio mais continuer à profiter de la vie.

Loin de la Loire et des vignobles qui font la réputation du Maine-et-Loire, la ville de Cholet est entourée d'élevages variés et de cultures diversifiées. Des pionniers de la bio ont inscrit dans ce décor rural des récits fondateurs où l'herbe, le sol et l'eau tiennent les rôles principaux.

Marie-Pierre Chavel.