Enchiladas au jambon

Enchiladas au jambon

Plat Automne Été Hiver Printemps
Picto assiette

Nombre de personnes 0 personnes

Picto préparation

Préparation

Picto cuisson

Cuisson

Ingrédients

Pour 2 personnes :

TORTILLA

2 tortillas

2 tranches Jambon

100 g haricots rouges

100 g de mais doux

30 g d'emmental

 

SAUCE TOMATE

1 oignon

1 gousse d’ail

1 pincée de piment

400 g de tomates concassées

1 carotte

1 càs de tomate concentré

1 càc de cumin

1/2 càc sucre blanc

1 càs d'huile neutre

Sel et Poivre